diary

Chocolate fudge cake

「最近ケーキ食べてないなぁ…」

なんてつぶやいたら
長男
早速作ってくれました


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Chocolate fudge cake


もちろんはレシピはchocoholicなNigella Lawson

甘そうで
甘すぎない

食べ過ぎ注意です










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植物なのに
怖いんですけど


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お父さんと次女の
可愛いペットでしょうか
わざわざ虫を捕まえて
食べさせてました




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イチゴとバタフライのBirthday Cake

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我が家の3番目
ようやく3歳になりました






いつものように
長男がケーキ担当

クリームたっぷり
イチゴのケーキ

次女もデコレーションの
お手伝い




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待ちきれない次女

自分のバースデーケーキは
やっぱり特別





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誕生日前日までは
「I don't want my Birthday!」
と訳わからずご立腹

でも当日
プレゼントやカードをもらって
ようやく自分の誕生日の素晴らしさを
理解したようです


「I am three!」

元気な我が家の3番目
今年3歳になりました



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Dundee cake

先日のお父さんの誕生日
長男がケーキを焼いて
みんなでお祝いしました


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Dundee cake
レシピはRiver Cottage Bakingより





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お父さんの好みを考えて
ラム酒を使ったフルーツケーキ

アーモンドもきれいにならべて
美味しく焼きあがりました





お父さん
お誕生日おめでとう









おまけ

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Banana Muffin from Nigella Lawson

熟れたバナナが3本
誰も手をつけようとせず

捨てるのはもったいないので
急いでレシピを探しました




フワフワマフィン
ようやくレシピ見つけました





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Mocha cake

最近暇を持て余している長男
私のリクエストに応え
Mocha cakeを作ってくれました


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レシピはRiver Cottage Bakingより

濃厚なチョコレートケーキ
dark chocolateを使用したので
甘すぎない大人の味




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thick double creamを添えて
美味しくいただきました









来週はお父さんと次女の誕生日
もちろんケーキ作りは長男の係り

またまた美味しいケーキが食べられます






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Coffee and walnut cake

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Coffee and walnut cake
レシピは River Cottage Baking より

もちろん長男作


落ち着いて手際よく
もう立派なシェフです





「バターをクリーム状に練る」

初めてのことも
助言を得て
どんどん学んでゆきます





勉強もこれくらい頑張ってくれると…
なんて思っても
楽しんで料理している姿や
オーケストラで堂々と
チェロを弾いている姿を見ると
長男に惚れ惚れしてしまう
親バカな私






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ケーキは完食
とても美味しかったです

もちろんこの方も
残さずきれいに食べました

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「お兄ちゃん ごちそうさま」



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